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2007年08月08日

MK 自動ホームベーカリー(横長1.5斤/1斤) ふっくらパン屋さん HBH 917

ホームベーカリー


MK 自動ホームベーカリー(横長1.5斤/1斤) ふっくらパン屋さん HBH 917ホームベーカリー



MK 自動ホームベーカリー(横長1.5斤/1斤)HBH 917は
■天然酵母パンが焼ける
穀物や果物など天然の素材から作った酵母菌を使った天然酵母パンです。アミノ酸や乳酸菌が豊富で、パンに自然の旨味と食感を与える
ホシノ天然酵母パンを使って約7時間で本格焼成の横長山形パン1斤と1.5斤が焼けます。

おいしさの秘密は生地作りにあり!!
4段階のじっくり発酵と2回のガス抜きが、キメ細かくおいしい生地づくりのポイント
4段階のじっくり発酵で生地を十分に休ませ、やわらかくボリュームのあるパン生地をつくる。また、ガス抜きを2回行うことにより、生地をよりキメ細かく、コシのあるモッチリとしたパン生地に仕上げる

食パンメニューの場合
ねり  予備発酵  ねり  一次発酵  ガス抜き  二次発酵  ガス抜き  成型発酵  焼き上げ

MK 自動ホームベーカリー(横長1.5斤/1斤) HBH 917は
■お好みに合わせた焼き色を3段階に調節

MK 自動ホームベーカリー(横長1.5斤/1斤) HBH 917は
■使いやすい機能がいっぱい
・タイマー付 (最長16時間) : 焼き上がり時間を設定できる
・ミックスコール付※3 : レーズンなどを入れるタイミングをブザーでお知らせ
・保温機能付 : 焼き上がった後もしばらくの間、焼きたての味を保つ
・粉飛び防止機能付 : ねり始めはスロースタートするので庫内に粉が飛び散らない
・焼き上がりはブザーでお知らせ

MK 自動ホームベーカリー(横長1.5斤/1斤) HBH 917は
■旬の素材を使った無添加の手づくりジャムが楽しめます。
ブルーベリー、いちご、モモ、キウイ、ラズベリー、りんご、マンゴー、パイナップルラ・フランス、あんずなど、いろいろな旬の素材でジャム作りを楽しめる

MK 自動ホームベーカリー(横長1.5斤/1斤) HBH 917は
■栄養バランスに優れた健康食品「ヨーグルト」が手軽に作れます
牛乳パック500mlの無添加で安心なヨーグルトが6~8時間で作れて、市販品の1/2のコストで作れるから経済性も抜群!!

MK 自動ホームベーカリー(横長1.5斤/1斤) HBH 917は
■附属のレシピでいろいろなパンにチャレンジが可能です!



posted by ホームベーカリー at 16:59| MKホームベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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